Castagno Spelt Conchiglie Pasta er økologiske pastaskjell (conchiglie) av speltmel. Spelt er en kilde til protein. Klar på 5-7 minutter.
Spelt er noe mer næringsrikt enn hvete
Conchiglie-pasta av spelt
Økologisk
Product description:
Spelt (Triticum spelta) er et gammelt kornslag i hvetefamilien, og blir ofte omtalt som urkornet.Speltkornet har litt høyere innhold av vitaminer, mineraler og proteiner enn hvete. Det er gluten i spelt, men glutenet har en svakere struktur enn i vanlig hvete.
Kommentar