Eimealt Curtido er en upasteurisert sauerkraut basert på en tradisjonell oppskrift fra El Salvador med gulrot, løk, oregano og chili. Curtido er El Salvadors smakfulle versjon av fermentert surkål – frisk, krydret og full av karakter. Sauerkrauten er full av deilige melkesyrebakterier og god smak, med et lite "kick" fra chilien.
Upasteurisert og fermentert
Levende melkesyrebakterier - og god smak
Fiber, vitaminer og mineraler i en form som kroppen gjenkjenner
Product description:
Denne tradisjonelle latinamerikanske klassikeren lages av strimlet kål, gulrot og løk, tilsatt oregano og et hint av chili for en lett syrlig og krydret smak som vekker sansene. Hos Eimealt fermenteres curtido på naturlig vis, uten pasteurisering, for å bevare de levende melkesyrebakteriene som støtter en normal fordøyelse.
Kommentar