Goodlife Glutenmel er et proteinrikt mel som gir konsistens og smak til kjøtterstatninger. Det kan også brukes til baking av brød laget på mye hele korn. NB: Inneholder gluten.
Hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet
Gir konsistens og smak til kjøtterstatninger
Bruk også til brød med mye hele korn
Product description:
Glutenmel (eller hvetegluten) er hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet. Inneholder lite karbohydrater.
Kommentar