Holli Mølle Landhvete Fin sammalt 1 kg er fin sammalt landhvete, økologisk. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter enn de som er vanlige i dag. Disse er mindre foredlet og har bevart et meget høyt nivå av næringsstoffer.
Landhvete er kilde til E-vitaminer, B-vitaminer og proteiner
Gammel hvetesort
Mindre foredlet
Product description:
Av eldre hvetesorter er Ølandshvete (som ligger mellom spelt og hvete) og svensk landhvete, hos Holli Mølle, fra Dalarna.
Kommentar