Holli Mølle Rug Fin sammalt 1 kg er fin sammalt rug, økologisk. Næringsrikt brødkorn brukt i flere tusen år.
Rug - brukt i tusener av år
Lav glykemisk indeks i forhold til flere andre kornslag
Brukes ofte i surgeiger - og i det tradisjonelle danske rugbrødet
Product description:
Melet er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Den lave glykemiske indeksen sammen med et høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisium. Rug benyttes ofte i surdeiger og er også kjent fra det danske kostholdet gjennom det tradisjonelle danske rugbrødet.
Kommentar