Manna Svedjerug Sammalt er sammalt svedjerug, som er en gammel nordisk kornsort. Kornet blir malt på steinkvern. God og kraftig smak.
Gammel nordisk kornsort
Malt på steinkvern
Kraftig smak
Product description:
Svedjerug har en kraftig smak og egner seg derfor godt som smaksforsterker. For eksempel kan ti prosent svedjerug i et vanlig focaccia-brød gi en mye mer spennende smak.
Kommentar