Renée Voltaire Shoyu Japansk Soya er en økologisk og fermentert ekte japansk soyasaus, med rund, mild og velbalansert smak. Fri for tilsetningsstoffer. Lagret på cedertrefat i minst 18 måneder.
Premium - fatlagret i over 18 måneder
Uten kunstige tilsetningsstoffer
Mild og rund soyasaus
Product description:
Shoyu er mildere i smaken enn tamari. Prosessen med å lage sausen starter på høsten når soyabønnene er nyhøstede og forholdene for fermentering er perfekte. Bønnene dampes og blandes med gjærsopp, og man presser og tapper på spesielle cedertrefat for fermentering og lagring, hvor sausen lagres i minst 18 måneder.
Kommentar