Solaray Svart Hvitløk er tilskudd med ordinær hvitløk som er fermentert (gjæret), og som i prosessen endrer farge fra hvit til svart. Fermentert hvitløk er lettere å fordøye, gir mindre "hvitløksånde" og inneholder flere virkestoffer enn hvitløk som ikke er fermentert.
Svart hvitløk er fermentert hvitløk
Fermentert hvitløk er mildere for fordøyelsen
Gir også mindre "hvitløksånde" og inneholder virkestoffer
Product description:
Solaray Svart Hvitløk er tilskudd av ordinær hvitløk som er fermentert (gjæret), og som i prosessen endrer farge fra hvit til svart. Fermentert svart hvitløk har en karakteristisk smak, og er populært brukt i det asiatiske kjøkken. Fermenteringsprosessen bryter ned aktive svovelforbindelser i hvitløk, noe som gjør den lettere å fordøye og reduserer uønsket hvitløkslukt. Samtidig bidrar fermenteringen til økt dannelse av andre aktive stoffer. Fermentert hvitløk brukes gjerne for immunforsvarets normale funksjon. I tillegg brukes hvitløk for å bidra til normal hjertehelse og bidra til normale kolesterolverdier.
Kommentar